passez à table

Cuisine de saison, terrasse sur le lac

Des produits frais et régionaux, cuisinés au rythme des saisons et servis en salle ou en terrasse, face à la piscine et au lac de Virlay.

Une assiette du 215 sur le chemin de table orange
02 48 82 22 00Réservation par téléphone
Groupes dès 10 pers.Menus sur mesure, sur devis
TerrasseVue sur la piscine et le lac de Virlay
Produits fraisProducteurs locaux, selon les arrivages
Le restaurant

Une table ancrée dans le Berry

Au cœur du Berry, le 215 propose une cuisine de saison, travaillée avec des producteurs locaux et selon les arrivages du jour.

Aux beaux jours, la carte s’allège : salades, grillades et desserts glacés. La terrasse, au bord de la piscine, offre une vue sur le lac de Virlay : on s’y installe pour déjeuner, dîner ou simplement prendre le temps.

Une assiette du 215 en terrasse, au bord de la piscineUne assiette du 215 nappée de sauce
de saison

La carte

Mise à jour en direct

Plats, prix et disponibilités sont tenus à jour par l’équipe du 215, au fil des arrivages et des saisons.

La brasserieCarte automne/hiver 2026

Salades & fondue

Gourmande

Foie gras, Saint-Jacques, jambon Serrano, toast de chèvre de Morlac, citron, tomates cerises, oeuf poché, endives.

20 €

Berrichonne

Salade, gésiers, oeuf poché, jambon Serrano, chèvre de Morlac, pommes de terre grenailles, tomates, endives.

17 €

Camembert rôti

Assortiment de charcuterie, pain aux fruits, pommes de terre grenaille, endives, tomates cerises, cornichons.

18 €

Nos viandes & poissons

Entrecôte

Environ 350 g.

29 €

Aloyau de bœuf

Environ 300 g.

25 €

Pièce du boucher

Environ 180 g.

18 €

Le bouillon du jour24€ pour 2 personnes

13 €

Bar entier en papillon

Servi avec ses légumes du moment

23 €

Les garnitures

Écrasé de pommes de terre · Risotto · Légumes de saison · Frites

Les sauces

Poivre · Bleu · Béarnaise · Échalote

Nos burgers

Le classique

Steak haché 160 g, cheddar, salade, tomate, oignon.

16 €

L’Auvergnat

Steak haché 130 g, Saint-Nectaire ou bleu d’Auvergne, poitrine fumée, tomate, oignon.

19 €

Servis avec frites et salade. Existe en version veggie. Doublez votre burger : +4 € (steak haché 160 g).

Nos spécialités

Cordon bleu du 215

Escalope de poulet, jambon blanc, reblochon, ail des ours, pané à l’anglaise.

18 €

Risotto de Saint-Jacquesavec ou sans chorizo

Risotto crémeux aux petits légumes et parmesan, Noix de Saint-Jacques snackées.

21 €

Berriflette

Cassolette de pommes de terre aux chèvres, lardons, oignons. Assortiment de charcuterie, salade, cornichons, tartine.

18 €
Tous nos prix sont TTC et service compris. Liste des allergènes disponible sur simple demande.Restaurant Le 215 · Hôtel Le Noirlac ★★★
En images

Dans l’assiette

Chaque assiette posée sur le chemin de table orange de la maison.

Assiette de saisonPoisson et aspergesPlateau de fromagesDessert et verre de vinLa salle du restaurantAssiette dressée
à partager

Groupes & événements

Réservations de groupes à partir de 10 personnes. Le chef compose un menu sur mesure pour vos envies et vos besoins.

En famille

  • Anniversaires
  • Mariages
  • Baptêmes & communions

Menu sur mesure, salle de restaurant ou terrasse.

En groupe

  • Banquets
  • Collations
  • Autocaristes

Halte déjeuner ou dîner lors de votre passage en Berry. Sur devis.

L’été au 215

  • Soirées barbecue
  • Grillades & salades
  • Dégustations

Sur la terrasse, face à la piscine et au lac.

une table ?

Réserver

Par téléphone
02 48 82 22 00
Par e-mail
info@hotel-lenoirlac.fr
Adresse
Restaurant Le 215 — Hôtel Le Noirlac
215 route de Bourges, 18200 Saint-Amand-Montrond
La salle du restaurant Le 215